Manager la génération Z

 

  • Client : Les dirigeants en hôtellerie- restauration
  • Format : Hack d'1 jour avec les adhérants du réseau

1. La situation de départ

Au sein de ce réseau de bars et restaurants, les dirigeants constataient une difficulté croissante à manager les jeunes collaborateurs issus de la génération Z.
Ces derniers, porteurs d’énergie, de créativité et d’attentes nouvelles (équilibre vie pro/perso, recherche de sens, besoin de reconnaissance immédiate), déstabilisaient parfois les responsables d’établissement. Résultat : incompréhensions, tensions managériales, et un risque accru de turnover.

Le réseau souhaitait donc proposer à ses adhérents un atelier pratique pour mieux comprendre cette génération et trouver des leviers efficaces de management.

2. Notre proposition

Nous avons animé un atelier collectif d’une journée, réunissant des adhérents du réseau.
Objectifs : décoder les spécificités de la génération Z, ajuster les pratiques managériales et partager des solutions concrètes issues du terrain.

La démarche a combiné :

  • Des apports pédagogiques sur les valeurs et comportements de la génération Z.
  • Des témoignages et retours d’expérience des managers présents.
  • Des cas pratiques et mises en situation permettant de tester de nouvelles postures managériales.
  • Une boîte à outils simple et opérationnelle, directement transposable dans la gestion quotidienne des équipes.

3. Les résultats

À l’issue de l’atelier, les participants ont pu :

  • Mieux comprendre les attentes et les codes de la génération Z.
  • Identifier des leviers de motivation concrets (feedback, autonomie, flexibilité).
  • Élaborer des actions spécifiques à mettre en place dans leurs établissements.
  • Créer une dynamique d’échanges entre pairs, précieuse pour poursuivre la réflexion.

4. Les bénéfices observés

Pour les adhérents du réseau, cet atelier a permis de :

  • Réduire les tensions entre managers et jeunes collaborateurs.
  • Améliorer l’engagement et la fidélisation des équipes.
  • Développer un management plus agile et attractif, adapté aux nouvelles générations.
  • Valoriser l’image employeur des établissements, un atout majeur dans un secteur en tension sur le recrutement.

 

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