Attirer, recruter et fidéliser les talents dans l’hôtellerie-restauration
-
20 ans d'expérience
-
+ de 50 modules de formation
-
95 % de satisfaction en 2024 soit 675 stagiaires formés sur toutes nos formations
-
+ de 2680 personnes formées
La pédagogie INSAHO c'est :
50% de pratique,
30% d’échange entre pairs,
20% de théorie
Pas de cliché, que du concret ! INSAHO met en œuvre une pédagogie active qui place les apprenants au centre de leur apprentissage. Dans toutes nos formations, les compétences disciplinaires sont rehaussées par le développement d'autres compétences clés et essentielles : la créativité, la cohésion, l'esprit critique, la communication.
Attirer, recruter et fidéliser les talents dans l’hôtellerie-restauration
Financement :
- Plan de Développement des Compétences
Les + de la formation :
- Enrichir sa boite à outils de bonnes pratiques
- S'adapter aux évolutions de son métier
- Gagner en performance
En savoir plus concernant
Cible
- RH
- Managers
Prérequis
- Être en phase de recrutement d'un ou plusieurs collaborateurs
Objectifs
-
Permettre aux managers et responsables RH du secteur de l’hôtellerie-restauration de développer des stratégies et des outils concrets pour attirer, recruter et fidéliser efficacement les talents, tout en s’adaptant aux spécificités et aux défis du secteur.
Modalités pédagogiques et évaluation
- Utilisation de méthodes pédagogiques expositives, interrogatives ou actives (tests, mises en situation, jeux de rôle…) permettant d’acquérir ou actualiser ses connaissances.
- Réalisation d’un quizz/QCM d’évaluation finale des connaissances
- Remise d’une attestation individuelle de formation
- Remise au stagiaire du support de formation
- Nos méthodes pédagogiques assurent l’acquisition et/ou l’actualisation des connaissances.
Programme écrit
Comprendre les défis spécifiques du recrutement en hôtellerie-restauration
- Analyser les enjeux du secteur (saisonnalité, turnover, pénurie de compétences)
- Identifier les profils idéaux pour différents postes (soft skills et hard skills)
- Partager des expériences terrain pour illustrer les problématiques actuelles
Développer une marque employeur attractive
- Concevoir une proposition de valeur employeur claire et différenciante
- Illustrer les bonnes pratiques en matière de communication RH
- Créer un storytelling attractif autour de l’entreprise
Maitriser les outils et canaux de recrutement
- Explorer les plateformes et outils digitaux adaptés au secteur
- Optimiser les offres d’emploi pour maximiser leur visibilité
- Pratiquer la rédaction d’une annonce engageante
Simuler un entretien de recrutement structuré
- Élaborer une grille d’évaluation objective pour les entretiens
- Mettre en pratique des techniques d’entretien efficaces
- Observer et corriger les points de vigilance grâce à des mises en situation
Intégrer efficacement les nouveaux collaborateurs
- Structurer un processus d’onboarding sur mesure
- Créer un livret d’accueil interactif
- Mettre en œuvre des rituels d’intégration pour renforcer l’engagement
Motiver et développer les équipes en poste
- Évaluer les attentes des collaborateurs
- Mettre en place des outils de motivation
- Favoriser une culture de l’écoute et du dialogue
Fidéliser grâce à une gestion proactive des carrières
- Identifier les leviers de fidélisation pour chaque type de profil
- Personnaliser les plans de développement et de montée en compétences
- Promouvoir la mobilité interne et les parcours évolutifs
Construire un plan d’action RH concret
- Établir un plan d’actions en équipe pour attirer, recruter et fidéliser
- Partager les solutions élaborées avec le groupe pour ajustements
- Clôturer la formation avec une synthèse des meilleures pratiques
Nos formules adaptées à vos besoins
Par personne
Inter entreprise : Formation qui réunit des salariés de différentes entreprises
-
100% présentiel ou 100 % en ligne
-
2 jours consécutifs
-
7 heures de formation par jour
-
Repartez avec un petit livret avec les bonnes pratiques
-
50% de pratique, 30% d’échanges entre participants, 20% de théorie
Tarif :
350 € par personne
Par formation
Intra entreprise : Formation qui réunit des salariés de la même entreprise
-
100% présentiel ou 100 % en ligne
-
2 jours consécutifs
-
7 heures de formation par jour
-
Repartez avec un petit livret avec les bonnes pratiques
-
50% de pratique, 30% d’échanges entre participants, 20% de théorie
Tarif :
2500 € la formation
La🍒 sur le 🍰 INSAHO
1 financement disponible
💛 Plan de développement des compétences